Descripción
CUCHILLA CARNICERA CARNIC
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Hoja de acero inoxidable AISI 420 con dureza 55/57 HRC.
Mango antideslizante para cortes firmes y controlados en carne.
CARÁCTERISTICAS:
* Modelo 1090-27
* DETALLE DE LA HOJA
* Material : AISI 420, diseñado para lograr resistencia a la corrosión con una gran dureza.
* Largo: 27.5 cm
* Espesor: 2.84 mm
* Dureza : 55/57 Rockwell
* DETALLE DEL MANGO
* Anti deslizante. Asegura un buen agarre para un corte perfecto
* Material : Polipropileno
* Largo : 14 cm
* Espesor : 2.5 cm


