Cuchillo Carnicero Carnic 16cm

Descripción

CUCHILLA CARNICERA CARNIC

Rendimiento, resistencia y control en cada corte. La cuchilla carnicera Carnic 1070 está diseñada para el uso intensivo en carnicerías, gastronomía y el hogar. Su hoja forjada en acero inoxidable de alta calidad ofrece excelente retención de filo y máxima firmeza al trabajar.

CARACTERÍSTICAS DE LA HOJA
• Material: Acero Inoxidable AISI 420 (alta resistencia a la corrosión).
• Largo: 16 cm.
• Espesor: 2.26 mm (lomo rígido y estable).
• Dureza: 55/57 Rockwell HRC (facilidad de afilado y gran durabilidad).

CARACTERÍSTICAS DEL MANGO
• Material: Polipropileno.
• Diseño: Antideslizante y ergonómico para un agarre firme en ambientes húmedos.
• Largo: 14 cm.
• Espesor: 2.5 cm.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
• Marca: Carnic.
• Modelo: 1070-16.
• Peso total: 0,17 kg.
• Dimensiones: 34 cm × 8 cm × 5 cm.